ПИРОГ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан простокваши(или кефира)
1 баночка(200 гр.) майонеза
4 яйца
1 стакана сахара
1 ч.л.соды
1 пакетик разрыхлителя
соль, мука

КАК ПРИГОТОВИТЬ

  • Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, майонез, соду, гашенную уксусом, соль по вкусу, муку и пакетик разрыхлителя.
  • Муки добавляем столько, чтобы тесто было как на оладьи (примерно 2 стакана), то есть средней консистенции.
  • Выливаем тесто в форму и выпекаем.Можно при желании делать с какой-нибудь начинкой, добавлять изюм и т.д., но и так получается очень вкусно.

Приятного аппетита.