НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Ничего выпекать не надо
Нужно только сохранить обязательно

В 100 грамм — 105 Ккал

Ингредиенты:
🔺200 г творога обезжиренного
🔺125 мл натурального йогурта
🔺9 граммов желатина
🔺75 мл лимонного сока
🔺3 столовые ложки меда
🔺2 белка .

Приготовление:

  • Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут.
  • Потом эту смесь нагреваем (не кипятить) на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем.
  • В миске взбиваем творог, йогурт и мед.
  • Вливаем смесь лимона с желатином.
  • Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь.
  • Выкладываем на основу, которую делаем из песочного печенья с маслом перетертого.
  • А можно вместо печенья на дно формы положить фрукты порезанные. ⠀
  • Залитую форму ставим в холодильник минимум часов на 5. ⠀

Потом наслаждаемся вкуснотищей