Налистники без муки «Талия на месте». Ем блинчики с творогом через день, хоть и на диете! Сын так хотел налистники на завтрак, а мука внезапно закончилась, но я нашла выход из ситуации…

Когда времени мало, а в холодильнике шаром покати, настоящая хозяйка всё равно накормит свою семью вкусно и сытно. Это умение дано женщинам от природы, а мужчинам дано только видеть пустой холодильник без еды, в котором полно закрытых кастрюль, как будто их невозможно открыть.

Сытные налистники с творогом порадуют родных с утра, главное — успеть схватить свою порцию.

Как приготовить вкусные блинчики

Блинчики — блюдо, которое готовится за полчаса и съедается за 5 минут, а блинчики без муки не успевают остывать. Мы расскажем как вкусно приготовить блинчики с творогом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6 яиц
  • 500 мл молока
  • 5 ст. л. крахмала
  • 300 г творога
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 150 г сметаны
  • сахар по вкусу
  • сливки по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Взбей вилкой или венчиком 5 яиц и добавь туда сахар.
  2. Постепенно добавляй крахмал и тщательно перемешивай яичную смесь. Следи, чтобы не было комочков.
  3. Добавь в яичную смесь молоко и подсолнечное масло. Хорошенько перемещай тесто, оно получится жидким. Чтобы тесто стало более вязким, нужно дать ему настояться несколько минут.
  4. Смажь сковородку сливочным маслом и начинай жарить блинчики только с одной стороны.
  5. Когда блинчики готовы, сделай начинку: перетри творог с сахаром и перемешай его с 1 яйцом.
  6. Начини блинчики творожной массой и скрути трубочки.
  7. Выкладывай налистники на противень, перемазывая их сметаной.
  8. В разогретой до 180 градусов духовке блинчики запекаются примерно 10 минут.

Вот как просто и быстро можно приготовить вкусные тонкие блинчики без муки. Получается настоящий творожный пирог! Готовится просто, а аромат такой, что вся семья на кухню сбегается. Таким десертом можно и позавтракать, и пообедать. Самое приятное, что налистники без муки не навредят твоей фигуре. Если дома нет молока, не беда, можно приготовить блинчики на воде.

БЛИНЧИК