Простой молочный пирог, который стал частым гостем на нашем столе. Приготовить этот пирог может любой, продукты доступные, ф фрукты можно использовать любые по сезону или же просто испечь кекс без фруктов. Отлично подойдет к чаю или на завтрак к кофе.
Ингредиенты:
яйцо — 3 шт.
сахар — 180 г
растительное масло — 60 мл
молоко — 220 мл
мука — 300 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
щепотка соли
один персик
форма без средины диаметром 24 см или можно взять форму 20-22 см.
Приготовление
- Яйца взбиваем с сахаром около 5 минут, добавляем все остальные ингредиенты.
- Перемешиваем с помощью миксера.
- Любые фрукты нарезаем произвольно.
- Форму смазываем маслом и выливаем все тесто, сверху выкладываем фрукты.
- Отправляем в разогретую до 180С духовку на 45 минут.
- Проверяем готовность шпажкой.
Приятного аппетита.