Сегодня я хочу рассказать вам о моем любимом рецепте консервированного лечо, который сделает вашу зиму гораздо приятнее и теплее. Это лечо из острого перца, которое согревает в буквальном смысле этого слова. Обязательно попробуйте, если любите пикантные закуски.
Нарежьте оба вида перца. Помидоры измельчите блендером.
Отправьте все в кастрюлю. Добавьте сахар, соль и масло, доведите до кипения и проварите 10 минут.
Добавьте измельченную кинзу и чеснок. Проварите еще 10 минут.
Влейте уксус и закатайте лечо в стерилизованные банки на зиму.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления