Компот из яблок дольками на зиму

Компот из яблок дольками на зиму

Домашний компот из свежих яблок — хорошая альтернатива газированным напиткам и магазинным сокам. Ароматный, в меру сладкий напиток придется по душе и взрослым, и детям. На праздничный стол или на каждый день? Да как душа пожелает! Это вкусно и полезно!

Ингредиенты

  • Яблоки – 900 г
  • Сахар – 400 г
  • Вода – 6 л

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки промойте, очистите от сердцевинок и нарежьте дольками.

Яблоки распределите поровну и выложите в 2 заранее простерилизованные трехлитровые банки.

В банки с яблоками добавьте сахар.

Вскипятите воду и кипятком залейте яблоки в банках до верха. Прикройте банки стерильными крышками и оставьте настаиваться на 1-1,5 часа.

Затем жидкость из банок слейте в сотейник, снова доведите до кипения и залейте яблоки в банках.

Банки закатайте, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. Остывший компот храните в прохладном темном месте.

БЛИНЧИК