Все сладкоежки в основном неравнодушны к клубничному варенью. Его главный плюс в том, что оно очень сладкое даже при сравнительно небольшом количестве сахара. Особенно, если удачно подобрать сорт. Эту сладость можно приятно подчеркнуть кислинкой лимона. Оборвите с клубники хвостики. Нарежьте крупные ягоды. Засыпьте ее сахаром и оставьте на пару часов или на ночь. Доведите до кипения и добавьте лимонный сок и цедру по вкусу. Варите варенье полчаса на слабом огне и закатайте в стерильные банки.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
