Рождественский карп давно стал одним из классических блюд на новогодние праздники.
Тебе понадобится:
1 карп,
200 г шампиньонов,
1 луковица,
1 лимон,
2-3 ст.л майонеза,
специи.
Приготовление:
Выпотроши карпа, полей его лимонным соком, натри специями внутри и снаружи, и оставь на 20 минут.
Затем смажь рыбу майонезом и оставь еще на полчаса.
Измельчи и обжарь лук с шампиньонами, нафаршируй карпа этой начинкой, выложи его в форму и запекай 40-45 минут в духовке при 180 градусах, периодически поливая соком.