Кабачки жареные с сыром

Ингредиенты

Кабачки
Сыр
Яйцо
Овсяные хлопья молотые
по вкусу Соль

Как приготовить

  • Кабачки порезать на кружочки, лучше резать потолще, а потом посередине надрез не до конца и в него вложить кусочек сыра.
  • Яйцо взболтать и посолить, обмакнуть кабачки в яйце и обвалять в овсяных отрубях или же в сухарях.
  • Жарить на сковороде на среднем огне с двух сторон.
  • Накрыть крышкой и на маленьком огне довести до готовности.

Приятного аппетита.