Главная проблема любого самого вкусного варенья – это, собственно, сама необходимость его варить. Но можно обойтись и без этого, и сегодня поделюсь рецептом любимой брусники с сахаром. Хранить такую заготовку советую в холодильнике.
Ингредиенты
- Брусника – 1 кг
- Сахар – 1.5 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Тщательно промойте бруснику и обсушите.
Измельчите ее блендером с сахаром и перемешайте.
Оставьте минут на 10 и перемешайте еще раз.
Разложите заготовку в стерильные банки и закатайте.