МЕНЮ Home

Итальянское печенье «Поцелуи дамы»

Baci di dama — «Поцелуи дамы». Вкусное, нежное, ароматное печенье не оставит вас равнодушными. Это миниатюрное печенье, получившее свое название по ассоциации с дамскими губами, готовыми к поцелую. Ингредиенты: Мука — 240 г Сахар тростниковый — 200 г Миндаль (можно заменить на ФУНДУК) — 200 г Масло сливочное (холодное) — […]

Крученики в томатном соусе

Блюдо на обед или ужин, причём не только из свинины, грудка индейки или курицы тоже подходит идеально. Да и на праздничный стол подать можно. Мясо мягкое, с пикантной начинкой. Ингредиенты: Свинина (эскалопы, подойдёт куриное филе или филе индейки, лучше грудка) — 6 шт Горчица (зернистая, или любая другая не слишком […]

Тесто для чебуреков на кефире

Этот простой рецепт позволит вам получить мягкие и вкусные чебуреки. А готовить их совсем не сложно. Ингредиенты Кефир — 250 мл Мука — 500 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу В кефир добавьте яйцо и соль, взбейте вилкой или венчиком. Постепенно добавляйте просеянную муку и все время […]

Пресное тесто для чебуреков

Отличное пузырчатое тесто для чебуреков, плюс еще и постное. Ингредиенты Мука — 1 кг Вода — 1,5 стакана Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Воду вскипятите с солью и маслом в объемной кастрюле. Это чтобы вымешивать легче было. Как закипит, сделайте маленький огонь и высыпьте в […]

Кулинарные хитрости: как приготовить пиццу за 5 минут

Приготовить пиццу-пятиминутку можно, если знать несколько секретов. Чтобы пицца удалась, можно не «заморачиваться» с тестом. Для приготовления пиццы берем лист лаваша, вырезаем из него кружочки (ориентируясь на формы для маффинов) или ножом, или специальной формой. Каждый кружочек смазываем растительным маслом. Выкладываем кружочки из лаваша в формочки для маффинов, на каждой […]

Пирожки с зеленью и яйцом

Блюдо сезона — выпечка, родом из детства. Ингредиенты Дрожжевое тесто Яйца – 5 шт. Зеленый лук – 100 г Соль и перец – по вкусу Для приготовления этих пирожков можно использовать тесто из магазина. А можно сделать и универсальное тесто. Готовим начинку. Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками. […]

Торт Минутка без выпечки

Ингредиенты Мука (для коржей) — 3 стакана Сгущенное молоко (для коржей) — 1 банка Яйцо (для коржей) — 1 шт. Сода (погасить уксусом) — 1 ч.л. Молоко — 750 г Масло сливочное (для крема) — 200 г Сахар (для крема) — 1,5 стакана Яйцо (для крема) — 2 шт. Мука […]

Закусочные булочки с ветчиной

Предлагаю на завтрак приготовить вкуснейшие булочки с ветчиной. Для этого рецепта можно использовать уже готовые магазинные булочки, а можно загодя испечь самому. Булочки получаются хрустящие с вкусной и сочной начинкой и точно не оставят вас равнодушными! Ингредиенты: булочки готовые — 6 шт. солёный огурец — 2 шт. ветчина — 120 […]

Шоколадный пирог с яблоками

Бесподобный и очень шоколадный пирог с яблоками. По вкусу чем-то напоминает брауни. Ингредиенты Мука пшеничная — 200 гр. Разрыхлитель — 15 гр. Орехи грецкие и миндаль (60+60) — 120 гр. Какао-порошок (2 ст. л. в тесто, 3 ст .л. в глазурь) — 5 ст. л. Масло сливочное — 200 гр. […]

Булочки с ананасом

Эти восхитительные булочки с ананасом покорят Вас и Ваших родных своим ярким насыщенным вкусом, красивым эффектным видом и удивительным ароматом. Готовятся они совсем не сложно, поскольку для их приготовления используется готовое слоеное тесто. При этом получаются они такими вкусными и аппетитными, что обязательно понравятся Вашим близким и гостям. Ингредиенты: готовое […]